Zoethoutthee: waarom wordt het steeds populairder?
Zoethoutthee is een kruidengezondheidsthee die wordt bereid met de wortel van de zoethoutplant. Het is een kruid uit de strobloemenfamilie. De wortel bevat een stof genaamd glycyrrhiza glabra. Dit stofje geeft de thee zijn zoete smaak. De plant is afkomstig uit Noord-Afrika, Eurazië en West-Azië. Zoethoutthee is verkrijgbaar in een aantal verschillende vormen, waaronder kruidenthee, …. Read More
Yerba Maté: de prachtige hype uit Zuid-Amerika voorgesteld
Yerba Maté is afkomstig uit Zuid-Amerika en is momenteel erg populair. Het is een kruidendrank, of kruidenthee, die veel cafeïne, mineralen en vitamines bevat. Het is gemaakt van de bladeren van de yerba maté plant, een plant die groeit in het Amazone regenwoud. De drank wordt traditioneel geserveerd in een klein kommetje en gedronken met …. Read More
Engelse thee: een complete introductie
Thee komt oorspronkelijk uit China. Daar wordt al sinds duizenden jaren thee gedronken. Volgens een Chinese legende ontdekte Shennong 5000 jaar v.Chr. al de eerste thee, in een bos. De bladeren van een theestruik kwamen in een pan met heet heet water terecht. Zo ontstond een heerlijke geur en werd de thee ontdekt. Volgens de …. Read More
Muntthee: De complete gids over verse muntthee
Er bestaan veel verschillende theesoorten, bijna ieder land kent wel zijn eigen manier van thee drinken. Dat geldt zeker voor landen in Azië en het Midden-Oosten. Kruidenthee is eigenlijk geen thee, omdat het simpelweg van kruiden is gemaakt, en niet van de theeplant. Toch is kruidenthee de laatste jaren erg populair geworden in Nederland. Kijk …. Read More
Ceylon thee: de introductiegids over Ceylonthee
Thee is één van de populairste dranken ter wereld, zelfs populairder dan koffie. Na water staat thee toch echt op nummer twee als meest gedronken drank. In Nederland drinken de liefhebbers van thee ongeveer 3,5 miljoen liter per dag! Een van de populairste theesoorten is Ceylon-thee. Ceylon is de voormalige naam van Sri Lanka, alle …. Read More